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Frittelle di Parmigiano

COTTURA 10 MIN – DIFF. FACILE – 4 PERSONE
INGREDIENTI
100 gr farina 00
100 ml acqua gassata (freddissima)
60 gr parmigiano reggiano
1 cucchiaio olio extra vergine di oliva Zappa Gianluca
1 cucchiaino lievito istantaneo
olio di semi q.b.
sale q.b.
PROCEDIMENTO